Des commissions menu et animation pour le plaisir de tous

Toutes commissions misent en place dans une structure  visent  à perfectionner la qualité de la restauration et de l’animation. 

Une Commission Menu est un espace de dialogue pour améliorer la qualité des repas.

A l’EHPAD les Lilas dans le Pas de Calais la commission menu est un lieu d’expression libre autour de la restauration.
Elle s’inscrit dans une démarche qualité autour du repas et du service.
Cette commission se réuni 3 fois par an.
« Elle réunit l’équipe de cuisine, les résidents, les familles et le personnel.
Chaque période écoulée est analysée, examinée de façon à ce que la période suivante soit améliorée. La période à venir doit être porteuse de plats toujours plus savoureux mais surtout en adéquation avec les goûts et besoins de tous.« 

Cette commission de restauration est également l’occasion de choisir les repas à thème, et des repas de fêtes.

Allez visiter le site de cet EHPAD.

La commission Animation permet aux résidents de s’exprimer sur les activités proposées.
C’est un espace d’échanges avec l’animateur et les différents intervenants extérieurs ou bénévoles.
Au Lilas, elle sert à faire « une rétrospective sur les animations de la période écoulée de façon à identifier ce qu’il semble pertinent de renouveler ou non.
Il est donc décidé si certaines programmations doivent être supprimées, modifiées ou encore améliorées sur la période suivante.« 
Le programme de la période à venir est aussi présenté aux participants dans l’intention de l’ajuster en fonction de leurs souhaits. Les résidents sont donc chez eux. Ils choisissent leurs activités grâce à cette commission.
Voici encore une photo sur le résumé en image d’une période d’animation que vous pouvez découvrir directement sur leur site.